華夏ブログ
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韓国料理
author :
jinzi
|
文化 > 料理
| 2006/09/07 木
25泊の中国旅行から帰ってもう1週間。今回は韓国料理を食べる機会が多かった。中国で食べる韓国料理でも、地域と店が違うと結構異なる点がある。
北京・上海では大麦茶は出すが、シケは出さない模様。大連はシケは無料で出すが大麦茶はなさそう。焼き肉のたれの味のちがいも気になる点である。
それにしても、上海の韓国料理店の「冷えた韓国焼酎」も「鶏肉の鍋」もうまかったし、大連で食べた「サンゲタン」も美味かった。
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